Les apétissants repas du futur / Annalisa Plaitano in Cosinus, 276 (décembre 2024)

Public ISBD [article]  inCosinus > 276 (décembre 2024) Titre : Les apétissants repas du futur : Légumineuses, viande artificielle, insectes... Type de document : texte imprimé Auteurs : Annalisa Plaitano, Auteur Année : 2024 Article : p. 14-21 Descripteurs : 21e siècle / alimentation Résumé : Cet article présente les alternatives alimentaires humaines du futur, pour pallier à l'épuisement des ressources naturelles dues à l'industrie agro-alimentaire actuelle. Nature du document : documentaire [article] Les apétissants repas du futur : Légumineuses, viande artificielle, insectes... [texte imprimé] / Annalisa Plaitano, Auteur . - 2024 . - p. 14-21. in Cosinus > 276 (décembre 2024) Descripteurs : 21e siècle / alimentation Résumé : Cet article présente les alternatives alimentaires humaines du futur, pour pallier à l'épuisement des ressources naturelles dues à l'industrie agro-alimentaire actuelle. Nature du document : documentaire

Mangeons bien, mangeons malin ! / Woldanska, O / Casterman (2022)

Public ISBD Titre : Mangeons bien, mangeons malin ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Woldanska, O, Auteur Editeur : Casterman, 2022 ISBN/ISSN : 978-2-203-23548-9 Descripteurs : alimentation Mangeons bien, mangeons malin ! [texte imprimé] / Woldanska, O, Auteur . - Casterman, 2022. ISBN : 978-2-203-23548-9 Descripteurs : alimentation

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À table in Virgule, 233 (novembre 2024)

Public ISBD [article]  inVirgule > 233 (novembre 2024) Titre : À table : Veni, vidi, legi Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 32-33 Descripteurs : alimentation / Antiquité romaine Résumé : Le repas à Rome est l’objet de fantasmes et éveille l’imagination. Mais qu’en est-il réellement ? Que nous apprennent les textes, les fresques et les mosaïques ? Nature du document : documentaire [article] À table : Veni, vidi, legi [texte imprimé] . - 2024 . - p. 32-33. in Virgule > 233 (novembre 2024) Descripteurs : alimentation / Antiquité romaine Résumé : Le repas à Rome est l’objet de fantasmes et éveille l’imagination. Mais qu’en est-il réellement ? Que nous apprennent les textes, les fresques et les mosaïques ? Nature du document : documentaire